Manejo de la Buena Industrial Agropecuaria - TvAgro por Juan Gonzalo Angel 3n5n1a

Nuestro segundo programa desde la ciudad de Bucaramanga, esperamos que el primero les haya gustado.

En esta segunda parte, en el día de hoy vamos a mostrarles, vamos a estar conversando con uno de los representantes de Fede Palma, que es la gremiación que agremia, valga la redundancia, a todos los palmicultores de nuestro país o algunos, o por lo menos una gran parte de los palmicultores del país.

Al igual, vamos a ver lo que fue el juzgamiento del pardo suizo y también vamos a estar hablando con algunas de las razas como el Beatmaster, como el Charolay, que estuvieron aquí en la feria o en la agroferia en Bucaramanga.

Y también vamos a tener en el resumen las palabras del director ejecutivo del comité de ganaderos de Bucaramanga.

Eso es lo que tenemos hoy en nuestro programa, así que bienvenidos.

Vamos a iniciar con nuestro programa desde aquí, desde la ciudad bonita, hablando con los palmicultores, con la agremiación donde están un gran porcentaje de ellos del país, con la gente de Fede Palma, y esto fue lo que nos contaron.

El sector palmero en Colombia tiene una historia de más de 50 años y Fede Palma como gremio de esta actividad productiva ha representado la institucionalidad del sector.

Fede Palma fundamentalmente ofrece al palmicultor en Colombia las herramientas y los mecanismos para hacer más productivo y competitivo el negocio de la palma.

En esa medida desde los años 90 se creó el centro de investigación en palma de aceite Senipalma que acompaña y apoya a los productores en el tema sanitario, en el tema de las enfermedades, lo mismo que en el uso de las variedades que tengan mayores rendimientos a nivel de fruto producido.

Y el gremio también se encarga de los temas de competitividad del sector.

En esa medida revisa costos de producción, eficiencias que se puedan obtener y permite desde el punto de vista de los mercados profundizar en su conocimiento para aumentar el consumo per cápita del aceite y buscar abrir nuevos mercados.

Esos mercados fundamentalmente están además de la industria de alimentos en temas relacionados con jabonería, con detergentes, con alimentos concentrados para animales y más recientemente con el biocombustible, el biodiesel a partir de la materia prima aceite de palma.

En los tiempos más modernos el gremio se ha interesado en los temas de sostenibilidad, es decir, en asuntos que hagan amigable la palma con el medio ambiente y desde el punto de vista social que la hagan responsable con su entorno y con las comunidades que puedan resultar afectadas.

Eso digamos en términos generales es lo que representa y defiende FedePalma ofreciendo, repito, al sector palmero herramientas y mecanismos de competitividad y sostenibilidad.

A ver, nosotros representamos y defendemos los intereses comunes de los cultivadores, es decir, de los que tienen plantaciones y allí yo diría que estamos en cerca del 50% del área cultivada en palma de aceite en el país.

Y en segundo término nosotros representamos y defendemos los intereses de los productores de la materia prima, o sea, las plantas de beneficio donde se hace la extracción del aceite.

En extracción nosotros representamos del orden de un 85% de la capacidad instalada que tiene el país.

Es decir, que en términos generales nosotros estamos representando en el gremio cerca del 80% de los productores en Colombia.

La enfermedad de pollución de cogollo aquí en el Magdalena Medio, en la zona central, se ha venido presentando hace unos tres años.

¿Qué está haciendo el gremio por esta enfermedad y por nosotros los palmicultores? Desde FedePalma, que es la Federación de Palmeros, existe una gerencia como tal que ha liderado este tema viendo realmente la gran amenaza y todo el impacto social y ambiental que está generando esta enfermedad.

A través de FedePalma y a través de Senipalma y los comités agronómicos que existen en cada zona se está haciendo primero que todo un plan de manejo.